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「人気商品 BEST5」 嬉野温泉でしか味わえない味から定番まで、売れ筋の商品をご紹介
「おすすめのお土産 BEST5」 佐賀県の特産品・人気のお土産をご紹介
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自慢の逸品
とろける湯どうふ3丁入り
古くは江戸時代の文献にも登場する嬉野の温泉湯豆腐。この消費期限が短く、地元でしか食べられない名物料理をなんとかお土産用にしたい。大正屋では「なぜ溶けるのか」を徹底的に解明。試行錯誤の末、1985年に1年がかりで商品化に成功しました。
¥2,700（税込）
大正屋謹製 とろける湯どうふは、煮込むごとに、ふんわり、とろり。
大豆の旨みと豆腐の風味を逃がさない。
他では味わえない食感を是非お試しください。
お問い合わせ｜0120-102-890（通販専用：0954-43-5088）
素材へのこだわり
豆腐の原料となる大豆は、嬉野市産「ふくゆたか」。色が白く適度な甘味を持ち、とうふ作りに最適です。にがりに敏感に反応するため、大豆本来の旨味を引き出すには熟練の技が必要とされます。
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私たちは、温泉旅館の良さを大切に受け継ぎ、
常に大正屋独自の新しい魅力を創り続けてまいります。
お客様一人ひとりの声に、真摯に耳を傾けながら。
